... 2019 al 3 maggio 2022 (giorno in cui ha rassegnato le dimissioni per giusta causa), con un contratto di apprendistato professionalizzante part-time al 60%, con la qualifica di pasticcere e con inquadramento nel V livello del ### mai consegnato alla dipendente, presso l'attività gestita dalla società resistente in ### alla ### 14-16 (a far data dal maggio 2021).
Premesso di aver svolto, per entrambi i suddetti periodi, mansioni di “pasticcera, consistenti nella preparazione, cottura e decorazione di diverse tipologie di dolci (torte, pasticcini, biscotti, croissants, cioccolatini, creme, dolci al cucchiaio, etc); nell'allestimento delle vetrine e nella pulizia del laboratorio, secondo le specifiche direttive impartite dal datore di lavoro, nella persona del legale rappresentante, #### Cortesi”, con la precisazione che le predette mansioni erano svolte “in piena autonomia, senza mai ricevere alcuna formazione né pratica né tantomeno teorica”, la ### ha allegato di aver “sempre osservato un orario di lavoro di 48 ore settimanali articolate su 6 giorni: 8 ore al giorno, dal lunedì alla domenica, dalle ore 6:00 alle ore 14:00, con giorno di riposo infrasettimanale variabile”, (leggi tutto)...
causa n. 1091/2022 R.G. - Giudice/firmatari: Alessio Marinelli, Gianluca Toscani